¡Seguimos por Múnich...!

Como el día pasado pudimos comprobar, en la ciudad de Múnich, los platos típicos se fusionan con la cultura bávara, dando lugar a una amplia variedad de sabores y aromas únicos. Por esa razón, no dudamos en repetir la visita por este lugar para saborear un poco más de sus platos.😏👀

Una de las recetas más famosa de la cocina bávara es el Schnitzel, que consiste en un filete de cerdo empanado y frito. Como ya teníamos conocimiento de esto, porque unos amigos de María hace poco habían visitado Múnich, no dudamos en pedirlo en el mismo restaurante. Este plato se sirve con una guarnición de patatas fritas o ensalada y es ideal para aquellos que buscan una comida sustanciosa y sabrosa.¡Estaba tremendo! 😜

Como realmente no teníamos mucha idea de los platos que eran más típicos de esa zona, nos dejamos guiar por el camarero del restaurante. Así que él nos recomendó que siguiéramos con los siguientes platos de la cocina bávara.

Optamos por una degustación de varios platos, en los cuales se encontraban el Rheinischer Sauerbraten, asado de carne adobada con salsa de uvas pasas, ¡Espectacular!, la salsa nos alucinó.😄

También Obatzda, un queso típico de la región de Baviera que se prepara con pimentón dulce y cebolla, se sirve en forma de crema para untar. 

Schweinshaxe, jamón asado servido con dumplings, repollo y patatas. 🙉

Continuamos con los Dampfnudeln, buñuelos elaborados con harina rellenos de carne, acompañados de Kartoffelknödel, bolas de patatas. ¡Toda la comida nos pareció una pasada!. No había nada que pudiéramos decir que no nos gustó, la verdad que los sabores de estos platos eran muy ricos. 😋😋😋

Y para terminar el Schweinshaxe, un jarrete de cerdo asado. Este plato es bastante pesado, pero es muy popular entre los lugareños y los turistas, especialmente durante la Oktoberfest, el festival de la cerveza más grande del mundo y una de las mayores fiestas populares. La verdad que nos gustó bastante, pero sí que es verdad que este empalagaba un poco.😥

Hablando de cerveza… Munich es también conocida por sus cervecerías y bares de cerveza tradicionales, conocidos como "Biergärten". Estos lugares son perfectos para disfrutar de una buena cerveza alemana acompañada de una buena comida y del ambiente festivo de la ciudad. 🙌

Así que al terminar de comer, con la barriga a punto de explotar 😱, no podíamos perdernos el ir a un Biergärten para probar sus exquisitas y famosas cervecerías. Estas son al aire libre, así que aprovechamos porque hacía un día precioso, ¡todo acompañaba!.😎

Preguntamos por las cervezas más famosas de Múnich, y nos recomendaron que las más populares eran la Augustiner, Hacker-Pschorr, la Hofbräu, la Paulaner… Entre otras muchas. Finalmente, nos decidimos por las dos últimas, no cogimos más porque tanto a Sakina como a María no les gusta demasiado la cerveza, así que optaron por la Radler, la cerveza con limón de toda la vida.

La verdad, es que a tanto Montse como a mí nos pareció que la cerveza estaba muy buena, si os digo la verdad…¡Repetimos!.🙊🙈

En resumen, la gastronomía de Múnich es una deliciosa mezcla de platos típicos de la cocina alemana y la cultura bávara, que no deja a nadie indiferente.😍 Si tienes la oportunidad de visitar la ciudad, no te pierdas los sabores y aromas únicos que ofrece su gastronomía, ¡no te arrepentirás!.💛